Перрье в Верже: что говорят отчёты DREAL
4 декабря 2025 года Nestlé Waters Supply Sud сама сообщает в инспекцию по объектам, представляющим опасность для окружающей среды, о превышениях предельных значений на выходе очистных сооружений своего предприятия в Верже (департамент Гар) по нескольким регулируемым параметрам и в течение нескольких дней. Пять дней спустя DREAL Окситания выезжает на место. Девять месяцев спустя эпизод, связанный с очисткой сточных вод у Перрье, всё ещё не закрыт: дополнительное префектурное распоряжение от 22 июня 2026 года теперь обязывает эксплуатанта провести полный пересмотр конструкции и эксплуатации своей станции очистки.
Эта история циркулировала в виде коротких сообщений новостей, по несколько сотен слов в каждом выпуске. Три инспекционных отчёта, опубликованные на Géorisques, государственной базе, содержат иное: предельные значения по статьям, серии измерений с датировкой по дням, нормативное основание каждой несоответствия, сроки, предложенные инспекцией, и причину, заявленную эксплуатантом. Я прочитал их строка за строкой, чтобы восстановить этот календарь. Самое интересное в такого рода документах редко находится в вводном резюме: оно в таблице последующих мер, в конце отчёта.
Декабрь 2025: три констатации, восемь–пятнадцать дней, чтобы привести всё в порядок
Сайт регулируется префектурным распоряжением об экологическом допуске №2019-008 от 16 января 2019 года, дополненным распоряжением №2021-048-DREAL по мониторингу сбросов в воду и распоряжением от 3 июня 2025 года о заборах и потреблении воды. Статья 4 дополнительного распоряжения от 13 июля 2021 года устанавливает предельные значения на выходе промышленной станции очистки: pH между 5,5 и 8,5, расход 1900 м3/д, взвешенные вещества 35 мг/л и 66 кг/д, химическое потребление кислорода (ХПК) 50 мг/л и 95 кг/д, общий азот 15 мг/л и 28,5 кг/д.
В начале декабря зафиксированы два ряда значений за пределами этих границ. 3 декабря 2025 года концентрация взвешенных веществ достигает 113,6 мг/л — более чем в три раза выше разрешённого значения, согласно инспекционному отчёту от 9 декабря. 5 декабря новая проба даёт 38,8 мг/л, всё ещё выше порога, и возврат к норме происходит с 6 декабря. По ХПК превышение начинается 4 декабря: анализ от 8 декабря показывает 56 мг/л при пороге 50 мг/л, что подтверждает сохранявшееся шесть дней превышение, которое составляет более 10 % измерений на месячной основе, прежде чем 9 декабря значение вернулось к 45 мг/л, что в отчёте указано подлежать подтверждению.
Инспекция фиксирует второй, менее освещённый, но чёткий момент: около 60 м3/ч поступали в точку сброса промышленных вод, хотя все производственные линии были остановлены — эти воды поступали из двух приостановленных артезианских скважин для минеральной воды. Статья 4.3.2 распоряжения от 16 января 2019 года запрещает разбавление, и в отчёте делается вывод, что «перенаправление этих вод на промышленную станцию очистки является несоответствующим использованием данного объекта». 10 декабря 2025 года префекту предлагаются три предписания с разными сроками: восемь дней по предельным значениям эмиссий, восемь дней по общим положениям статьи 4.4.1, пятнадцать дней по сбору стоков и запрету на разбавление. В прессе тогда сообщали единые и расходящиеся сроки от восьми до шестнадцати дней; в документе же их три, в зависимости от конкретного нарушения. Кроме того, ожидается обстоятельный отчёт об инциденте не позднее 19 декабря 2025 года.
Эксплуатант подтвердил остановку всех линий; возобновление производства было условлено возвращением концентраций на выходе станции в соответствие требованиям. По данным расследовательской группы Radio France (franceinfo), проект распоряжения с требованием устранить нарушения был отправлен заказным письмом 10 декабря 2025 года с общим сроком шестнадцать дней: восемь дней на состязательную фазу, затем восемь дней на возвращение параметров ниже порогов. Nestlé Waters France заявляет тому же СМИ, что выявила превышение и немедленно уведомила власти. Что касается причины, тогда в прессе называли массовую дезинфекцию азотной кислотой, якобы уничтожившую очищающие бактерии; это сообщает Radio France, однако инспекционный отчёт от 9 декабря 2025 года не упоминает азотную кислоту. Следовательно, это не вывод инспекции, а информация прессы.
Январь 2026: 140 мг/л по ХПК, а суточная нагрузка остаётся в пределах
Суббота, 31 января 2026 года: эксплуатант уведомляет инспекцию голосовым сообщением, а затем электронной почтой, о превышении на выходе станции по параметру ХПК. Резонансный выезд — 3 февраля. Концентрации, измеренные 29 и 30 января, составили соответственно 61,2 мг/л и 140 мг/л при предельном значении 50 мг/л — более чем вдвое превышение 30 января. Вопреки ожидаемому быстрой нормализации, в последующие дни значения ещё повышались: 98, 92, 118 и 112 мг/л с 31 января по 3 февраля.
Если остановиться на цифре 140 мг/л, досье читается неверно. Норматив устанавливает две предельные величины для ХПК: концентрацию — 50 мг/л, и суточную нагрузку — 95 кг/д. За этот период поток меняется с 29,9 кг/д 1 февраля до 84,3 кг/д 3 февраля, не превысив потолка в 95 кг/д. Следовательно, несоответствие относилось к концентрации, а не к фактически сброшенной суточной нагрузке. Понятия не тождественны, и разница между ними достаточно точно ограничивает, сколько вещества ушло в среду.
Эксплуатант объясняет эпизод запуском новой линейки фруктовых напитков с остановкой производства на соответствующей линии во второй половине дня 29 января 2026 года. Инспекция при этом замечает внутреннюю временную рассинхронизацию: очень высокие концентрации по ХПК уже появлялись 27 января на одном из подъёмных пунктов, связанном с этой линией, тогда как тревога была подана только 29 числа после полудня. Усиленный мониторинг, тем не менее, был введён после инцидента 3 декабря 2025 года: две ежедневные пробы на выходе станции и два ежедневных обмена информацией в 8:00 и 14:00 между Nestlé Waters Supply Sud и эксплуатантом станции.
В феврале отмечается второе несоответствие: отсутствие формализованных эксплуатационных инструкций для станции, что противоречит статье 2.1.2 распоряжения от 16 января 2019 года; инспекция предложила вынести приписку с трёхмесячным сроком. И в отчёте даётся диагноз, более важный, чем сам эпизод: «станция очистки испытывает трудности при обработке стоков, характеристики которых меняются в зависимости от развития деятельности предприятия». 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo, префект Гара повторно вынес предприятию предписание — уже второй раз с декабря.
Июнь 2026: акт, который меняет логику
Это та часть дела, за которой короткие новостные сводки не успели проследить. Дополнительное префектурное распоряжение №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года содержит статью 9ter, которая обязывает Nestlé Waters провести полный пересмотр конструкции и функционирования станции очистки, с учётом новых эксплуатационных условий и текущих объёмов производства, с передачей графика детальной программы работ в течение месяца со дня уведомления. Эксплуатант ответил вовремя: детальная программа работ была получена инспекцией 23 июля 2026 года в установленный срок.
Инспекционный отчёт от 24 июля 2026 года добавляет требование, которое смещает акцент: эксплуатант должен включить в этот пересмотр урегулирование статуса IED предприятия и пороговые значения, предусмотренные выводами о лучших доступных техниках (BREF), применимыми к его деятельности. Официальная карточка объекта, код AIOT 0006601737, по состоянию на сегодня классифицирует NESTLE WATERS SUPPLY SUD в режиме Autorisation, не Seveso, не IED. Моя интерпретация, и это чтение, а не позиция администрации: мы выходим из режима лечебного надзора по эпизодам и входим в пересмотр работы и нормативного статуса объекта.
То же распоряжение в статье 10 устанавливает цель по экономии: довести в 2026 году отношение объёма забранной воды к объёму розлитой максимум до 3,06. Зафиксированное отношение на конец июня 2026 года — 2,7, ниже целевого значения. По ПФАС последняя кампания не выявила ни ПФАС, ни адсорбируемого органического фтора в двух точках сброса, и инспекция считает необоснованным дальнейшее расследование, в отличие от дела по «вечным загрязнителям» в Таво, где объявленные данные, напротив, подпитывают уголовное производство.
Действия декабря 2025 и февраля 2026 находятся в ведении Жерома Боне, тогдашнего префекта Гара. Фабьенн Декотиньи, до этого префект департамента Ньевр, была назначена префектом Гара с 17 августа 2026 года декретом от 22 июля 2026 года, опубликованным в Journal officiel 23 июля. Пересмотр станции будет продолжен уже под другой подписью.
Между реальным изменением логики государства и простой формализацией того, что инспекция требовала эпизод за эпизодом, я склоняюсь к первому варианту; этот выбор спорен: распоряжение, которое предписывает пересмотр проектирования, имеет иной горизонт, чем распоряжение, требующее вернуться под порог за восемь дней.
Что такое предписание и чем оно не является
Предписание не является санкцией. Это акт префекта, который приказывает эксплуатанту привести деятельность в соответствие с требованиями в указанный срок; административные санкции применяются лишь в случае, если срок прошёл и соответствие не восстановлено. Дополнительное префектурное распоряжение также не является осуждением: оно добавляет предписания к уже действующему разрешению. И предложение инспекции ещё не равно подписанному акту. В этом деле инспекция предложила три предписания в декабре 2025 года и два в феврале 2026 года по разным предписаниям: два эпизода привели к фактическим предписаниям, что не тождественно автоматически пяти актам.
Различие важно и для понимания воздействия на реку. Превышение нормативных предельных значений фиксируется в отчётах по отдельным измерениям. Однако нанесённый ущерб самому водотоку там не установлен: отчёт от 9 декабря указывает, что эксплуатант предоставил результаты анализов, выполненных вверх и вниз по течению Вистра относительно места сброса, и что «измеренные параметры стабильны». Это две разные вещи, которые часто сводят в одну фразу.
Вистр и те, кто его восстанавливает
Вистр — река, которая проходит вдоль завода. Её бассейном управляет EPTB Vistre Vistrenque, общественное территориальное учреждение бассейна, президентом которого Тьерри Аньель в декабре 2025 года резюмировал: «Мы предпринимаем усилия, которые требуют инвестиций, усилия работников, финансовые затраты, и всё это может быть сведено на нет одной аварийной загрязняющей ситуацией». Паскаль Данс, директор федерации рыболовства департамента Гар, отреагировал так: «Вновь страдает Вистр по вине предприятия», добавив: «Компания размеров Perrier должна правильно обрабатывать эти воды, я не понимаю, почему это загрязнение произошло».
Здесь прослеживается асимметрия календарей, которую немногие дела показывают так явно. Восстановление реки измеряется десятилетиями работ, принятых бюджетов и восстановленных берегов. Чрезмерный сток — в часах. Это не юридический аргумент, а то, что делает эти высказывания более понятными, чем чтение одной только таблицы измерений. Такая же логика повторяется и в других ситуациях, когда принятый текст оказывается недостаточен для восстановления того, на что он направлен, или когда меры по воде сталкиваются с проблемами реализации.
Этот сайт, кстати, уже не впервые фигурирует в таком контексте: инспекция уже проводилась 1 октября 2024 года, инициированная утечкой азотной кислоты, о которой компания сообщила в воскресенье 29 сентября 2024 года, в контексте инспекции «Загрязнение» и теме «Поверхностные воды». Событие отличное от 2025 года, но из той же предметной области.
Две процедуры, которые не следует смешивать
Самое известное дело Nestlé Waters в Верже — не это. Оно касается минеральной воды, обработок микрофильтрацией и разрешений на эксплуатацию скважин. Это две разные процедуры: с одной стороны — контроль промышленных объектов под юрисдикцией DREAL Окситания по поручению префекта Гара, который касается станции очистки и её сбросов; с другой — санитарное рассмотрение, проводимое ARS и CoDERST на основании кодекса общественного здравоохранения. Две правовые базы, два календаря.
По второму направлению префектура Гара опубликовала 23 декабря 2025 года пресс-релиз с изложением префектурного распоряжения об авторизации эксплуатации №30-2025-12-18-00009 от 18 декабря 2025 года, опубликованного в сборнике административных актов 30-2025-222 специального выпуска 19 декабря. Разрешение выдано с рядом ограничений: гидравлическое отключение и демонтаж трубопроводов скважин Romaine IV, Romaine IVbis и Romaine VIII, усиленный санитарный контроль в течение 24 месяцев для водозаборов RVI и RVII, ежедневный мониторинг с ежемесячной передачей данных в ARS, и представление в течение года дополнительного исследования по воздействию микрофильтрации 0,45 микрона. Рассмотрение шло с момента запроса о пересмотре, поданного 12 августа 2025 года, дополненного 12 сентября и 10 октября, с положительным решением при условии от аккредитованного гидрогеолога 24 ноября и обсуждением в CoDERST 17 декабря 2025 года. По данным ICI, группа Bonneval, производитель минеральной воды из Савойи, подала 6 мая 2026 года иски об аннулировании в административные суды Возов и Гара против распоряжений, разрешающих микрофильтрацию 0,45 микрона.
Ни одно из перечисленного не относится к станции очистки. Их смешение означает приписывание последствия одной процедуры другой.
Выводы инспекций устанавливают превышения предельных нормативных значений на выходе станции, с датами и цифрами. По самой реке в отчётах указано, что переданные эксплуатантом анализы в верхнем и нижнем бьефах по Вистру показывают стабильность параметров. Превышение порога установлено; воздействие на водоток в этих документах не установлено.
Сколько предписаний было направлено в адрес станции в Верже?
Два эпизода привели к предписанию — декабрь 2025 года и 26 февраля 2026 года, по данным franceinfo. В деталях инспекция предлагала три предписания в декабре по разным предписаниям с сроками от восьми до пятнадцати дней, а затем два в феврале 2026 года. Предложение предписания и подписание распоряжения — разные этапы.
Было ли количество выброшенного загрязнения выше допустимого максимума?
Нет, не по потоку. Суточный предельный уровень по ХПК установлен в 95 кг/д, и в начале февраля 2026 года поток колебался от 29,9 до 84,3 кг/д, не достигнув его. Превышение касалось концентрации, установленной в 50 мг/л, с пиком 140 мг/л 30 января 2026 года.
Что предписывает дополнительное префектурное распоряжение №2026-027-DREAL от 22 июня 2026 года?
В статье 9ter оно обязывает провести полный пересмотр конструкции и функционирования станции, с учётом новых эксплуатационных условий и текущих объёмов производства. Инспекционный отчёт от 24 июля 2026 года добавляет требование урегулировать статус IED предприятия и учесть пороговые значения BREF, применимые к деятельности.
Отчёты инспекции по объектам, представляющим опасность для окружающей среды, DREAL Окситания: визит 9 декабря 2025 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD; визит 3 февраля 2026 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD; визит 24 июля 2026 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD; визит 1 октября 2024 года, NESTLE WATERS SUPPLY SUD — все консультации по состоянию на 16 сентября 2026 года.
Карточка объекта NESTLE WATERS SUPPLY SUD в базе объектов, представляющих опасность, Géorisques, проверена 16 сентября 2026 года.
Расследования расследовательской группы Radio France о предписании декабря 2025 и о предписании 26 февраля 2026 года, а также реакции федерации рыболовства департамента Гар и EPTB Vistre Vistrenque — все источники проверялись 16 сентября 2026 года.
Иски группы Bonneval против разрешений, предоставленных Nestlé, а также документы префектуры по использованию скважин для производства минеральной воды — все проверялись 16 сентября 2026 года.
Дополнительные тематические заметки: дело Locacil, при котором глава компании в первой инстанции был осуждён 2 сентября 2026 года, с исключением квалификации «экоцид»; дело Fibre Excellence в Сен-Годенсе по хлоратам; дела по цианистому водороду на предприятиях Toray — все материалы по указанным эпизодам также упоминались в доступных сообщениях.